3. Kann ich das Gericht im Ofen zubereiten?
Ja! Du kannst das angebratene Filet in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber verteilen und es bei 180 °C etwa 15–20 Minuten im Backofen garen.
Serviervorschläge
Dieses Honig-Knoblauch-Schweinefilet schmeckt hervorragend mit:
Geröstetem Gemüse: Zucchini, Paprika und Möhren passen perfekt dazu.
Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln: Eine cremige Beilage, die die Sauce wunderbar aufnimmt.
Gedünstetem Reis oder Quinoa: Eine leichte, aber sättigende Ergänzung.
Frischem Salat: Ein knackiger Blattsalat mit einem Zitronen-Dressing bringt Frische ins Gericht.
Fazit
Das Honig-Knoblauch-Schweinefilet ist ein einfaches und dennoch beeindruckendes Gericht, das jeden begeistern wird. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung kannst du ein geschmacklich perfektes Ergebnis erzielen. Ob für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei einem besonderen Anlass – dieses Rezept sollte in keiner Küche fehlen!