Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich das Rezept mit Hähnchen statt Schweinefilet machen?
Ja, Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel sind eine großartige Alternative und nehmen die Aromen ebenso gut auf. Die Garzeit kann sich je nach Dicke des Fleisches etwas verlängern oder verkürzen.
2. Wie lange kann ich das Gericht aufbewahren?
Das gekochte Schweinefilet hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage. Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren und beim Erwärmen darauf achten, dass es nicht austrocknet.
3. Kann ich das Honig-Knoblauch-Schweinefilet einfrieren?
Ja, du kannst es einfrieren, allerdings kann die Textur des Fleisches nach dem Auftauen etwas verändern. Die Sauce separat einfrieren und das Fleisch langsam im Kühlschrank auftauen lassen, bevor du es wieder erwärmst.
4. Kann ich den Honig durch eine andere Süße ersetzen?
Ja, Ahornsirup oder brauner Zucker sind gute Alternativen, falls du keinen Honig verwenden möchtest.