6. Ist das Rezept für Kinder geeignet?
Ja, sofern sie Knoblauch mögen. Für empfindliche Gaumen kann man die Menge reduzieren oder gerösteten Knoblauch verwenden.
7. Wie lange kann ich Reste aufbewahren?
Im Kühlschrank 2–3 Tage. Kalt hervorragend in Salaten oder Sandwiches verwendbar.
8. Welche Beilage passt besonders gut?
Kartoffeln in jeglicher Form, Reis, gebratenes Gemüse oder Salat – alles harmoniert hervorragend.
9. Kann ich das Filet auch füllen?
Ja, mit Spinat, Käse oder Schinken gefüllt wird das Gericht besonders festlich.
10. Ist das Rezept auch für Diäten geeignet?
Schweinefilet ist mager, Honig in Maßen – mit Gemüse als Beilage bleibt es leicht und gesund.