Wie kann ich das Gericht gesünder machen?
Nutze weniger Öl und reduziere die Sojasoße für eine natriumärmere Variante. Du kannst das Hühnchen auch in Brühe anstatt in Öl anbraten.
Wie bewahre ich Reste auf?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren – hält bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne mit etwas Wasser erhitzen.
Kann ich das Gericht einfrieren?
Ja, du kannst es einfrieren, aber die Pilze könnten nach dem Auftauen etwas weicher sein. Zum Aufwärmen einfach langsam in einer Pfanne erhitzen.
Rezeptübersicht
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
| Kochzeit | 15 Minuten |
| Gesamtzeit | 25 Minuten |
| Portionen | 2-3 |
| Kalorien pro Portion | ca. 320 kcal |
| Nährwerte pro Portion | Wert |
|---|---|
| Kalorien | 320 kcal |
| Eiweiß | 35 g |
| Fett | 12 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Diät: Proteinreich
Methode: Pfanne
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Fazit
Hühnchen mit schwarzem Pfeffer und Pilzen ist ein aromatisches, schnell zubereitetes Gericht, das in jede Küche passt. Probiere es aus und entdecke, wie einfach köstliche Hausmannskost sein kann!