Tipp 4: Gemüse unterheben
Geraspelte Möhren, Spinat, Brokkoliröschen oder Mais machen die Taler noch farbenfroher und vitaminreicher.
Tipp 5: Glutenfrei möglich
Statt Haferflocken kannst du auch glutenfreie Hirseflocken oder Buchweizenmehl verwenden.
Tipp 6: Veganisieren
Ein pflanzlicher Hüttenkäse-Ersatz (z. B. aus Soja) plus vegane Ei-Alternativen wie Leinsamen-Ei oder Kichererbsenmehl machen die Taler vegan-freundlich.
Tipp 7: In der Pfanne braten
Wenn du eine knusprigere Kruste bevorzugst, kannst du die Taler alternativ in wenig Öl in einer beschichteten Pfanne ausbacken.
Serviervorschläge – So bringst du Hüttenkäsetaler auf den Tisch
1. Als Beilage zum Salat
Ein frischer Rucola-Tomaten-Salat oder ein bunter Couscoussalat sind perfekte Begleiter. Die Taler sorgen für die nötige Eiweißkomponente.
2. Als Burger-Patty
Ein knuspriger Hüttenkäsetaler ersetzt das Fleisch im Burger hervorragend. Mit Tomate, Salat und Joghurtsauce entsteht ein vegetarisches Highlight.