Schritt 3: Anrichten und verzieren
Fülle die Creme auf den vorbereiteten Boden oder direkt in kleine Dessertgläser. Nach Belieben mit Beeren, Schokolade oder anderen Toppings garnieren.
Schritt 4: Sofort servieren oder kühlen
Du kannst den Blitz Käsekuchen sofort genießen oder für 30 Minuten kaltstellen – dann wird er noch etwas fester und intensiver im Geschmack.
Pro Tipps & Variationen
Damit dein Blitz Käsekuchen garantiert zum Hit wird, kommen hier ein paar erprobte Tipps und kreative Abwandlungen:
Pro Tipps:
Frischkäse auf Raumtemperatur bringen – so lässt er sich leichter unterrühren und ergibt eine homogenere Creme.
Statt Zucker kann auch Ahornsirup, Agavendicksaft oder Erythrit verwendet werden – je nach Geschmack und Ernährungsweise.
Noch fluffiger wird die Creme, wenn du etwas aufgeschlagene Sahne oder Joghurt unterhebst.
Für Kinder kannst du zusätzlich zerdrückte Banane oder Apfelmus verwenden, das macht die Creme süßer und fruchtiger – ganz ohne zusätzlichen Zucker.