Für mehr Aroma: Ein Hauch Zimt, Tonkabohne oder geriebene Zitronenschale gibt dem Kuchen das gewisse Etwas.
Kreative Variationen:
Schoko-Käsekuchen: Einfach 1 TL Kakaopulver und 2 EL Schokodrops unter die Creme mischen.
Fruchtiger Käsekuchen: Mit pürierten Erdbeeren, Mangostückchen oder Himbeermark verfeinern.
Low Carb Version: Kekse weglassen oder durch Mandelmehl-Boden ersetzen. Zucker durch Erythrit tauschen.
Veganer Blitz-Käsekuchen: Pflanzlicher Frischkäse, Sojajoghurt und Agavendicksaft statt Honig verwenden.
Mini-Käsekuchen im Glas: Ideal für unterwegs oder als Geschenk – in kleine Gläser geschichtet und verschlossen halten sie sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch.
Serviervorschläge
Wie du deinen Blitz Käsekuchen in Szene setzen kannst, hängt ganz vom Anlass ab. Hier ein paar schöne Ideen:
Als elegantes Dessert: In hübschen Gläsern serviert, mit Minze und frischen Beeren dekoriert – perfekt für Dinnerpartys.