Wird der Kuchen wirklich fluffig ohne Backpulver?
Ja. Die aufgeschlagenen Eier und die cremige Konsistenz des Joghurts sorgen für die nötige Lockerheit – Backpulver ist hier nicht nötig.
Fazit
Dieser kalorienarme Joghurtkuchen mit nur 90 Kalorien pro Stück ist ein perfekter Beweis dafür, dass bewusste Ernährung und süßer Genuss sich nicht ausschließen. Schnell gemacht, vielseitig, leicht und sättigend – ein idealer Begleiter für alle, die auf ihre Linie achten, aber trotzdem mit Genuss leben möchten.
Du kannst den Kuchen anpassen, verfeinern oder pur genießen – er bleibt stets ein leichtes, cremiges Highlight ohne Reue.