Lässt sich der Auflauf einfrieren?
Ja, der fertige Auflauf kann portionsweise eingefroren werden. Zum Aufwärmen am besten im Backofen erhitzen, damit die Kruste knusprig bleibt.
Kann ich den Auflauf ohne Sahne machen?
Ja, statt Sahne kann man Milch mit etwas Butter oder eine pflanzliche Alternative verwenden. Der Geschmack wird dadurch etwas leichter.
Wie lange hält sich der Auflauf im Kühlschrank?
Gut abgedeckt hält er sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank und kann einfach im Ofen wieder aufgewärmt werden.
Welche Beilagen passen dazu?
Ein frischer grüner Salat, gebratenes Fleisch oder gegrilltes Gemüse passen perfekt zu diesem Auflauf.