Kann ich Fleisch hinzufügen?
Ja, Hühnerfleisch oder kleine Hackbällchen machen die Suppe herzhafter. Vor dem Gemüse anbraten oder separat garen und hinzufügen.
Wie mache ich die Suppe noch gesünder?
Zusätzliches Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Lauch oder Spinat kann einfach mitgekocht werden. Auch Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen sind eine gute Ergänzung.
Fazit
Diese Gemüsesuppe ist nicht nur ein einfaches Alltagsgericht, sondern ein echter Gesundheitsbooster. Sie liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, macht satt und ist gleichzeitig leicht verdaulich. Mit wenigen Zutaten lässt sich in kurzer Zeit eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zaubern, die der ganzen Familie schmeckt.
Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder wärmender Snack zwischendurch – sie ist vielseitig, wandelbar und perfekt für den täglichen Genuss. Wer sie einmal ausprobiert, wird verstehen, warum sie ein Rezept ist, das man wirklich fast jeden Tag kochen kann.