5. Kinderfreundlich gestalten:
Mit etwas Käse, einem Klecks Ketchup oder Kräuterquark wird das Gericht für Kinder noch attraktiver.
6. Asiatische Note:
Gib einen Teelöffel Sojasauce und Frühlingszwiebeln in die Mischung – das verleiht dem Gericht ein ganz neues Aroma.
7. Für Meal-Prep geeignet:
Bereite das Gericht vor und lagere es gut verschlossen im Kühlschrank – es hält sich bis zu 3 Tage und schmeckt auch kalt oder aufgewärmt köstlich.
Serviervorschläge
Dieses Blumenkohl-Ei-Gericht ist wunderbar vielseitig und lässt sich auf unterschiedliche Arten servieren:
Als Hauptgericht mit einem knackigen grünen Salat oder Tomatensalat
Mit Beilage wie Vollkornbrot, Baguette oder Kartoffeln
Als Frühstück oder Brunch mit etwas Avocado und frischen Kräutern
Zum Mitnehmen in einer Lunchbox für Schule, Arbeit oder Picknick
Mit Dips wie Kräuterquark, Joghurt-Sauce oder Hummus
Kalt als Snack – auch am nächsten Tag noch lecker