Tauchen Sie ein in die Welt der bodenlosen Quarkkuchen – mit Omas Geheimzutaten, modernen Tipps und kreativen Abwandlungen für jeden Geschmack.
Die wichtigsten Vorteile
1. Superschnelle Zubereitung – nur 5 Minuten Aufwand
Der Kuchen ist in wenigen Minuten angerührt – ideal für spontane Besuche, kurzfristige Gelüste oder wenn Sie einfach keine Lust auf aufwendiges Backen haben.
2. Kein Boden, keine Komplikationen
Das Weglassen des Bodens spart Zeit, Zutaten und Kalorien. Zudem entfallen das Ausrollen und Vorbacken – einfacher geht’s nicht.
3. Besonders locker und leicht
Dank Quark und Eiern wird der Kuchen besonders fluffig. Er wirkt fast wie ein Käsekuchen-Soufflé und ist dabei viel weniger fettig als Käsekuchen mit Frischkäse oder Schmand.
4. Vielseitig und wandelbar
Ob pur, mit Obst, mit Streuseln oder mit einem Hauch Zitrone – der Quarkkuchen lässt sich ganz nach Geschmack anpassen und saisonal variieren.