Der Morgen prägt den gesamten Tag – unsere Energie, unsere Stimmung und sogar unsere Konzentrationsfähigkeit hängen oft davon ab, wie wir in den Tag starten. Leider bleibt bei vielen Menschen das Frühstück auf der Strecke oder wird durch stark verarbeitete Lebensmittel ersetzt. Dabei kann ein gesundes, sättigendes und leckeres Frühstück so einfach sein – sogar mit nur drei Zutaten.
Dieses Rezept zeigt, dass man ohne großen Aufwand, ohne Mehl, Zucker oder künstliche Zusätze in wenigen Minuten ein nahrhaftes Frühstück zaubern kann. Alles, was Sie brauchen, sind reife Bananen, Eier und – für das gewisse Etwas – eine Prise Zimt.
Es ist glutenfrei, kohlenhydratarm, natürlich süß und vielseitig: Sie können es als fluffige Pfannkuchen genießen oder als weiches, aromatisches Bananenrührei servieren. Ideal für alle, die gesund und energievoll in den Tag starten wollen – ob Kinder, Berufstätige, Sportler oder Genießer.