1. Intensiver Kaffeekick:
Für echte Kaffeeliebhaber lässt sich die Intensität steigern, indem man das Instantpulver mit etwas heißem Wasser löst und dann abgekühlt einrührt.
2. Alkoholische Note:
Ein Schuss Kaffeelikör, Amaretto oder Baileys gibt der Creme eine besondere Tiefe – ideal für erwachsene Gäste.
3. Vegane Variante:
Statt Schlagsahne eignet sich vegane Schlagcreme auf Soja- oder Haferbasis. Vanilleextrakt bleibt erhalten, Zucker kann durch Agavendicksaft ersetzt werden.
4. Schokoladige Kaffeecreme:
Rühre etwas ungesüßtes Kakaopulver oder geschmolzene Zartbitterschokolade unter die Creme. So entsteht ein herber Mokka-Geschmack.
5. Kaffeecreme als Tortenfüllung:
Die Creme eignet sich hervorragend als Füllung für Biskuitrollen, Torten oder Kuchen. Achte darauf, sie dafür mit Sahnesteif zu stabilisieren.
6. Cremeschichten im Glas:
Schichte die Kaffeecreme mit Löffelbiskuits, zerbröselten Keksen oder Früchten für ein einfaches, aber raffiniertes Dessert im Glas.