6. Welche Alternativen gibt es zu Zucker?
Du kannst Erythrit, Xylit oder Stevia verwenden. Achte jedoch auf die richtige Dosierung, da diese Süßungsmittel unterschiedlich süßen.
7. Kann man die Kaffeecreme auch als Topping für Muffins oder Kuchen verwenden?
Absolut! Besonders in Kombination mit Schokolade oder Nüssen ergibt sich ein hervorragendes Frosting.
8. Muss ich Sahnesteif verwenden?
Nicht zwingend, aber es hilft dabei, die Creme stabiler zu machen – besonders wenn du sie länger aufbewahren oder als Füllung nutzen willst.
9. Welche Kaffeesorte eignet sich am besten?
Ein hochwertiges Instant-Kaffeepulver ohne Zusatzstoffe sorgt für den besten Geschmack. Vermeide Mischungen mit Zucker oder Milchpulver.
10. Kann ich die Creme auch mit pflanzlicher Sahne aufschlagen?
Ja, viele pflanzliche Alternativen lassen sich mittlerweile gut aufschlagen – besonders Soja- oder Kokossahne.