Kann ich Kalten Hund einfrieren?
Ja, das funktioniert problemlos. Achte darauf, ihn luftdicht zu verpacken, damit er kein Gefrierbrand bekommt. Vor dem Servieren am besten 20–30 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen.
Warum heißt er eigentlich Kalter Hund?
Der Name stammt vermutlich aus dem Bergbau. Die langen, rechteckigen Kastenformen erinnerten an Loren, die im Bergbau auch „Hunde“ genannt wurden. Da der Kuchen kalt gegessen wird, nannte man ihn kurzerhand „Kalter Hund“.
Fazit
Kalter Hund ist weit mehr als nur ein einfacher Schokoladenkuchen – er ist ein Stück deutscher Nostalgie. Mit wenigen Zutaten und ohne Backen entsteht ein Dessert, das sofort Kindheitserinnerungen weckt. Ob für Familienfeste, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Belohnung zwischendurch: Dieser Klassiker bringt immer Freude auf den Tisch.
Mit den Tipps, Variationen und Serviervorschlägen aus diesem Artikel kannst du deinen Kalten Hund nach Lust und Laune abwandeln. Probiere es aus und genieße die Mischung aus knusprigen Keksen und cremiger Schokolade – ein Dessert, das niemals aus der Mode kommt.