Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Schritt 7: Servieren
Kurz abkühlen lassen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen. Dazu passt ein knackiger Salat oder frisches Baguette.
Pro Tipps & kreative Variationen
🔄 Mit Gemüse erweitern
Zucchini, Mais, Erbsen, Spinat oder Möhren passen wunderbar in den Auflauf. Einfach klein schneiden und zusammen mit der Paprika andünsten.
🧀 Käsemix für Extrageschmack
Kombiniere mehrere Käsesorten wie Mozzarella für Fäden, Parmesan für Würze und Emmentaler für Volumen.
🌶️ Schärfer machen
Wer es feuriger mag, gibt etwas Chili, Sambal Oelek oder Cayennepfeffer zur Sauce hinzu.
🥬 Vegetarische Version
Ersetze das Hackfleisch durch Sojahack, Linsen, Kichererbsen oder eine Mischung aus Gemüse und Pilzen.
🍚 Reis ersetzen
Probiere den Auflauf mit Bulgur, Quinoa oder Hirse – für Abwechslung im Alltag.