Gerade für Familien ist dieses Rezept praktisch: Kinder lieben die käsige Mitte, Erwachsene schätzen den frischen Geschmack. Außerdem lassen sich die Patties gut vorbereiten und sogar einfrieren, sodass man immer ein schnelles, gesundes Gericht parat hat.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich die Patties einfrieren?
Ja, die Patties lassen sich sowohl roh als auch bereits gebraten einfrieren. Vor dem Verzehr einfach auftauen lassen und in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
Wie mache ich die Patties glutenfrei?
Ersetzen Sie die Semmelbrösel durch gemahlene Haferflocken oder glutenfreie Paniermehl-Alternativen.
Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, einfach die Eier durch Leinsamen-Ei (1 EL geschrotete Leinsamen + 3 EL Wasser) ersetzen und den Mozzarella weglassen oder durch veganen Käse austauschen.
Welche Soße passt am besten dazu?
Ein Joghurt-Kräuter-Dip oder eine Knoblauchsoße sind besonders beliebt. Für eine fruchtige Variante eignet sich eine Tomatensoße.