Lunchbox-tauglich: Auch kalt schmecken sie gut und eignen sich hervorragend zum Mitnehmen.
Fazit
Knusprige gebackene Kohlsteaks sind ein wahres Paradebeispiel dafür, wie man aus einem einfachen Gemüse etwas ganz Besonderes zaubern kann. Sie sind gesund, günstig, schnell gemacht und unglaublich wandelbar. Ob als eigenständige Mahlzeit oder als Teil eines größeren Menüs – Kohlsteaks zeigen, wie viel Power in pflanzlichen Lebensmitteln steckt.
Dieses Gericht bietet sich nicht nur für den Alltag an, sondern auch für besondere Anlässe, wenn Sie Gästen ein kreatives und schmackhaftes Gemüsegericht servieren möchten. Es beweist, dass man nicht auf Genuss verzichten muss, wenn man gesund, vegetarisch oder vegan essen will.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich die Kohlsteaks auch in der Pfanne zubereiten?
Ja, aber sie werden nicht ganz so knusprig wie im Ofen. Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die Steaks bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun.