1. Vielseitigkeit der Füllung:
Ob vegetarisch, mit Fleisch oder vegan – du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen. Die Füllung lässt sich ganz nach Vorlieben und Vorrat anpassen.
2. Knusprigkeit trifft Saftigkeit:
Die Kombination aus kross gebackener Kartoffel und einer cremigen, würzigen Füllung macht dieses Gericht besonders reizvoll.
3. Ideal für Gäste und Meal Prep:
Gefüllte Kartoffeln lassen sich gut vorbereiten, im Ofen aufwärmen und schmecken auch am nächsten Tag köstlich.
4. Saisonal und regional:
Kartoffeln gehören zu den Klassikern in der deutschen Küche. Mit wenigen, frischen Zutaten lässt sich ein Gericht zaubern, das sowohl bodenständig als auch raffiniert ist.
5. Nährstoffreich und sättigend:
Kartoffeln enthalten wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Mineralstoffe – kombiniert mit einer proteinreichen Füllung entsteht ein ausgewogenes Gericht.
Zutaten
Die folgenden Zutaten ergeben etwa 4 Portionen: