Variationsideen für neue Geschmackserlebnisse:
Mit scharfer Note: Chiliflocken, Cayennepfeffer oder ein Spritzer Sriracha in der Marinade machen das Gericht feurig.
Italienische Variante: Gib getrocknete italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian) und Mozzarella hinzu.
Orientalisch: Verwende Kreuzkümmel, Kurkuma und Korianderpulver. Dazu passt ein Joghurt-Minz-Dip.
Mit Honig-Senf-Note: Etwas Honig und grober Senf in der Marinade sorgen für eine süß-würzige Note.
Käse-Spezial: Gorgonzola oder Feta statt Cheddar verwenden – ergibt einen intensiveren Geschmack.
Mit Speck oder Schinken: Für Nicht-Vegetarier passen knusprige Speckwürfel oder Schinkenstreifen hervorragend.
Vegan: Verwende pflanzliche Käsealternativen oder Hefeflocken für die käsige Würze. Öl und Gewürze bleiben gleich.
Serviervorschläge
Der knusprige Käse-Blumenkohl ist ein echtes Allround-Talent und passt in viele kulinarische Kontexte: