Sie überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell – perfekt also für alle, die gerne ihre Kreationen auf Social Media präsentieren. Wenn du also das nächste Mal Lust auf etwas Knuspriges hast, das nicht aus der Fritteuse kommt, dann probiere dieses Rezept aus. Es wird dich begeistern – und wahrscheinlich auch deine Gäste!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange sind die Kartoffelhälften haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt halten sie sich 2–3 Tage. Du kannst sie im Ofen oder in der Heißluftfritteuse wieder aufknuspern.
Kann ich das Rezept auch mit Süßkartoffeln machen?
Ja, allerdings werden Süßkartoffeln meist etwas weicher und weniger knusprig. Achte darauf, sie nicht zu dick zu schneiden.
Geht das auch in der Heißluftfritteuse?
Definitiv. Reduziere die Temperatur auf ca. 180 °C und backe sie ca. 20–25 Minuten, je nach Größe.
Welche Gewürze passen noch gut dazu?
Currypulver, geräuchertes Paprikapulver, Rosmarin, Thymian oder italienische Kräutermischungen sind ideal.