5. Eignet sich das Gericht für die Low-Carb-Ernährung?
Ja, wenn auf Kartoffeln oder Rollgerste verzichtet wird, ist das Gericht kohlenhydratarm und ideal für Low-Carb-Fans.
6. Kann ich das Gericht im Schnellkochtopf zubereiten?
Ja, im Schnellkochtopf reduziert sich die Garzeit auf etwa 30–40 Minuten. Wichtig: Erst das Fleisch vorkochen, dann Kohl und Gemüse hinzufügen.
7. Was passt als Getränk dazu?
Ein kräftiges Bier, ein trockener Rotwein oder einfach stilles Wasser ergänzen den Geschmack ideal. Auch Apfelsaftschorle passt hervorragend.