5. Creme zubereiten
Schlage die Sahne steif. In einer zweiten Schüssel verrühre Frischkäse und Puderzucker zu einer glatten Masse. Hebe anschließend die geschlagene Sahne unter. Für ein intensiveres Aroma kannst du 1–2 EL Kokosmilch oder Kokoslikör hinzufügen.
6. Torte zusammensetzen
Lege einen Boden auf eine Tortenplatte, bestreiche ihn großzügig mit Creme, setze den zweiten Boden darauf und bedecke die gesamte Torte mit der restlichen Creme.
Bestreue sie zum Schluss mit Kokosraspeln und garniere sie mit frischen Früchten oder weißen Schokoladenspänen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Unwiderstehlicher Geschmack
Die Kombination aus luftigem Biskuit, cremiger Füllung und tropischer Kokosnuss ist einfach himmlisch. Jede Schicht schmilzt im Mund und hinterlässt einen feinen Nachgeschmack von Sonne und Meer.
Einfach zuzubereiten
Auch wenn die Torte eindrucksvoll aussieht, ist sie leicht zu backen. Mit klaren Schritten und einfachen Zutaten gelingt sie selbst Einsteigern.
Vielseitig und elegant
Diese Torte ist perfekt für jede Gelegenheit – ob festliche Feier, Sonntagskaffee oder Dessertbuffet. Ihre helle, cremige Optik passt zu jeder Jahreszeit.