Was passiert, wenn man zu viel davon nimmt?
In großen Mengen kann Kurkuma Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Die empfohlene Menge sollte nicht dauerhaft überschritten werden.
Gibt es Nebenwirkungen?
In seltenen Fällen kann Kurkuma allergische Reaktionen auslösen oder bei Gallensteinen problematisch sein. Im Zweifel den Hausarzt fragen.
Kann ich statt gemahlenem Kurkuma auch frische Kurkuma verwenden?
Ja, das ist sogar besonders wirkungsvoll. Allerdings ist die Dosierung dann anders: 1 TL frische Kurkuma entspricht etwa ½ TL Pulver.
Muss der schwarze Pfeffer unbedingt dabei sein?
Ja, denn ohne ihn kann der Körper das Curcumin aus Kurkuma nur schwer aufnehmen. Schon eine kleine Prise Pfeffer verbessert die Bioverfügbarkeit erheblich.
Ist die Mischung auch für Diabetiker geeignet?
Honig enthält natürlichen Zucker. In Maßen kann die Mischung auch von Diabetikern genutzt werden, jedoch sollte die Einnahme mit dem Arzt abgesprochen werden.