Zu Gegrilltem:
Ob Steak, Hähnchen oder Bratwurst – das Chutney bringt eine angenehme Süße und leichte Schärfe ins Spiel.
Für Vegetarier:
Auf gegrilltem Halloumi, zu gebratenem Tofu oder als Dip für gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Aubergine und Mais.
Auf Brot:
Als würziger Brotaufstrich auf frischem Baguette oder Ciabatta, eventuell mit etwas Ziegenkäse kombiniert.
Im Burger:
Ein Klecks Chutney statt klassischem Ketchup bringt Frische und Tiefe in jeden Burger.
Mit Käse:
Besonders gut zu gereiftem Hartkäse oder cremigem Weichkäse – ideal für Käseplatten oder als Vorspeise.
Als Geschenk:
In hübschen Gläsern abgefüllt, ist das Chutney ein tolles Mitbringsel für Grillpartys oder Picknicks.
Fazit – Ein Chutney, das begeistert
Ein selbstgemachtes Chutney mit Paprika und Zwiebeln ist nicht nur eine kulinarische Bereicherung für jede Grillparty, sondern auch ein wahres Multitalent in der Küche. Die süß-saure Kombination mit einer feinen Schärfe macht dieses Rezept zu einem echten Lieblingsdip – sau lecker eben!