Ob klassisch mit Erdbeeren und Vanillecreme, exotisch mit Mango und Kokos oder winterlich mit Zimtpflaumen – das geschichtete Fruchtdessert bleibt ein Evergreen in der Dessertwelt. Besonders schön ist es, dass dieses Rezept auch für weniger erfahrene Köchinnen und Köche geeignet ist und dennoch jedes Mal ein rundum gelungenes Ergebnis liefert.
Mit ein wenig Kreativität wird aus einer simplen Idee ein Fest für die Sinne – also probier es aus und überrasche deine Gäste (oder dich selbst) mit diesem fruchtigen Genuss.
FAQs
1. Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?
Gut gekühlt und abgedeckt hält es sich 2–3 Tage im Kühlschrank. Achte darauf, dass keine stark wasserhaltigen Früchte durchweichen.
2. Kann ich das Dessert einfrieren?
Nein, wegen der frischen Früchte und der Sahne eignet sich das Dessert nicht zum Einfrieren – Konsistenz und Geschmack würden darunter leiden.
3. Welche Früchte eignen sich am besten?
Beeren, Mango, Pfirsich, Kiwi, Banane, Trauben und Melone funktionieren sehr gut. Vermeide stark wasserhaltige Früchte wie Ananas, die das Dessert verwässern könnten.