Krokant: Gekaufter Krokant spart Zeit, aber selbstgemachter schmeckt intensiver und knuspriger.
Buttercreme-Variante: Wer Buttercreme scheut, kann eine Pudding-Sahne-Creme verwenden. Diese ist leichter, aber weniger stabil.
Kinderfreundlich: Einfach den Rum weglassen, um eine alkoholfreie Variante zu machen.
Feinschliff: Ein Hauch Zitronenabrieb im Teig gibt eine frische Note.
Aufbewahrung: Der Kranz hält sich in einer Kuchenhaube im Kühlschrank 3–4 Tage frisch.
Serviervorschläge
Der Frankfurter Kranz ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Hier ein paar Ideen, wie du ihn perfekt servierst:
Mit Kaffee und Tee: Klassisch zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder schwarzem Tee.
Zum Dessert: In kleinen Stücken zusammen mit Vanilleeis servieren – himmlisch!
Auf dem Kuchenbuffet: Als Prunkstück auf Hochzeiten, Geburtstagen oder Jubiläen.
Als Mitbringsel: Eingepackt in einer hübschen Kuchenschachtel begeistert er als Geschenk.