6. Schnelle Zubereitung
In weniger als fünf Minuten ist der Drink fertig gemixt – ganz ohne Kochen oder aufwendige Vorbereitungen.
7. Auch als Dessert geeignet
In ein schönes Glas gefüllt und mit Toppings versehen wird der Shake zu einem leichten, gesunden Nachtisch.
Zutaten für zwei große Gläser Mango Coconut Milkshake
1 große, reife Mango (alternativ 250 g tiefgekühlte Mangostücke)
250 ml Kokosmilch (aus der Dose oder aus dem Tetrapak)
100 ml kaltes Wasser oder Eiswürfel
1–2 TL Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig (nach Geschmack)
1 Prise Zimt oder Vanille (optional)
1 TL Limettensaft (für mehr Frische)
Optional für mehr Cremigkeit oder Variation:
½ Banane (macht den Shake cremiger und sättigender)
1 EL Chiasamen oder Leinsamen
1 EL pflanzliches Proteinpulver (z. B. Vanille oder Natur)
1 EL Kokosjoghurt oder Naturjoghurt (für eine dickere Konsistenz)
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Mango vorbereiten
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und grob würfeln. Falls du tiefgekühlte Mangostücke verwendest, kannst du diese direkt verwenden – sie machen den Shake extra kühl und cremig.