Wer einmal den Mascarpone-Himbeerquark ausprobiert hat, wird ihn garantiert wieder zubereiten wollen – denn kaum ein anderes Dessert vereint so viel Geschmack, Raffinesse und Leichtigkeit.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange ist Mascarpone-Himbeerquark haltbar?
Im Kühlschrank bleibt der Mascarpone-Himbeerquark 2 bis maximal 3 Tage frisch. Wichtig ist, dass er gut abgedeckt aufbewahrt wird.
Kann ich tiefgekühlte Himbeeren verwenden?
Ja, TK-Himbeeren sind eine gute Alternative. Sie sollten jedoch vollständig aufgetaut und ggf. abgetropft werden, damit das Dessert nicht zu flüssig wird.
Kann ich den Zucker reduzieren oder ersetzen?
Selbstverständlich. Wer weniger Süße bevorzugt, kann die Zuckermenge anpassen oder alternative Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup oder Xylit verwenden.
Welche Mascarpone eignet sich am besten?
Verwenden Sie eine hochwertige Mascarpone mit cremiger Konsistenz. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu flüssig ist, um eine stabile Creme zu gewährleisten.