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Meine Großmutter hat das die ganze Zeit gemacht, aber ich hatte es seit Jahren nicht mehr – Ein traditionelles Rezept neu entdeckt

6. Was tun, wenn der Teig zu dick ist?
Einfach etwas Milch hinzufügen und erneut glatt rühren. Der Teig sollte dickflüssig, aber gut gießbar sein.

7. Wie verhindere ich, dass der Teig beim Ausbacken zerläuft?
Wichtig ist die richtige Temperatur: nicht zu heiß (sonst verbrennt er außen, bevor innen gar), nicht zu kalt (sonst saugt er Öl auf).

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