Mit Bio-Zutaten arbeiten: Vor allem bei Zitrusfrüchten, Ingwer und Sellerie empfiehlt sich Bio-Qualität.
Immer frisch zubereiten: Der Saft verliert mit der Zeit seine Nährstoffe. Am besten direkt nach der Zubereitung trinken.
Variationen:
Für strahlende Haut: Füge ½ Rote Bete hinzu – sie verbessert die Durchblutung und hilft bei Hautunreinheiten.
Für mehr Energie: Gib ½ Banane oder 1 EL Chiasamen hinzu.
Für den Stoffwechsel: Ersetze Wasser durch grünen Tee oder Matcha.
Für den Darm: Füge 1 TL Flohsamenschalen oder Leinsamen für extra Ballaststoffe hinzu.
Für Entzündungshemmung: Ersetze Kurkuma durch frischen Basilikum oder Minze.
Serviervorschläge
Ein Entgiftungssaft muss nicht langweilig sein. Mit ein paar Tricks wird er zum täglichen Highlight:
Mit Eis servieren: Gerade im Sommer ist der Saft eisgekühlt eine erfrischende Wohltat.
In Gläser mit Zitronenscheiben: Für Gäste oder zur Selbstmotivation.