Egal ob du ihn traditionell oder in einer kreativen Variante backst – dieser Kuchen begeistert durch seine Textur, seine Optik und vor allem seinen unverwechselbaren Geschmack. Probiere ihn aus und entdecke selbst, warum Michas Rezept so viele Herzen erobert hat!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich frische Kirschen verwenden?
Ja, frische Kirschen sind perfekt – achte darauf, sie zu entsteinen und den Saft gut abtropfen zu lassen.
2. Wie lange hält sich der Kuchen?
Luftdicht verpackt bleibt er im Kühlschrank etwa 3–4 Tage frisch. Am zweiten Tag schmeckt er oft noch besser, weil die Aromen durchgezogen sind.
3. Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, du kannst ihn portionsweise einfrieren. Lass ihn vor dem Servieren vollständig auftauen.
4. Muss ich das Puddingpulver verwenden?
Das Puddingpulver sorgt für die Bindung der Quarkmasse. Alternativ kannst du auch Speisestärke mit etwas Vanille verwenden.