2. Einfach und gelingsicher
Selbst Anfänger:innen in der Küche können diese Butterbomben zubereiten. Mit ein wenig Vorbereitung und einem heißen Ofen gelingt der perfekte Genuss.
3. Vielfältig kombinierbar
Sie lassen sich mit verschiedenen Käsesorten, Kräutern und sogar Füllungen wie Speck, Pilzen oder getrockneten Tomaten variieren.
4. Ideal für Partys und Familienabende
Diese kleinen Bällchen lassen sich gut vorbereiten, warm servieren oder aufwärmen – perfekt für Gäste oder zum Snacken auf der Couch.
5. Vegetarisch – und auf Wunsch auch vegan machbar
Mit pflanzlichen Alternativen für Butter und Käse ist das Rezept auch für eine vegane Ernährung anpassbar.
Zutaten
Für etwa 15–18 Knoblauchbutterbomben benötigst du folgende Zutaten:
Für den Teig:
500 g Mehl (Typ 405 oder Pizzamehl)
1 Päckchen Trockenhefe oder 20 g frische Hefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
250 ml lauwarmes Wasser
3 EL Olivenöl
Für die Füllung:
200–250 g Käse nach Wahl (Mozzarella, Gouda, Cheddar, Feta – je nach Geschmack)