Wie kann ich das Gericht würziger machen?
Ein Schuss Weißwein in der Brühe oder etwas frisch gemahlener Pfeffer verleihen mehr Tiefe.
Was passt am besten dazu?
Ein einfacher grüner Salat oder ein Stück frisches Brot rundet das Gericht wunderbar ab.
Neuengland Huhn und Knödel ist mehr als nur ein Rezept – es ist eine warme Umarmung in Schüsselform. Ob an kalten Tagen, bei Familienfeiern oder einfach als Trostessen zwischendurch – dieses traditionelle Gericht bringt Herz und Seele zusammen.
Mit seiner köstlichen Brühe, den zarten Knödeln und der vertrauten Note von Hausgemachtem ist es ein Stück kulinarischer Geborgenheit, das nie aus der Mode kommt.