Wie kann ich den Salat glutenfrei machen?
Nutze glutenfreie Nudeln auf Mais-, Reis- oder Linsenbasis. Auch das Dressing ist in der Regel glutenfrei, sofern die Zutaten entsprechend ausgewählt werden.
Kann ich den Salat auch lauwarm essen?
Ja, frisch zubereitet und leicht warm schmeckt der Salat ebenfalls gut. Beachte jedoch, dass sich das Dressing durch die Wärme verflüssigen kann.
Wie kann ich den Salat proteinreicher machen?
Füge gegartes Hühnchen, gekochte Eier, Thunfisch, Tofu oder Kichererbsen hinzu. Auch ein Löffel Hüttenkäse im Dressing bringt zusätzliche Proteine.
Ist dieser Salat auch für Kinder geeignet?
Ja, wenn du die Zutaten entsprechend anpasst – z. B. milder abschmeckst, auf Zwiebeln verzichtest oder kindgerechte Zutaten wie Käsewürfel hinzufügst.
Kann ich das Dressing im Voraus zubereiten?
Ja, das Joghurtdressing kann bis zu 2 Tage vorher vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.