Wichtige Vorteile
1. Kalorienarm & leicht verdaulich
Im Gegensatz zur klassischen Mayonnaise-Variante punktet die Joghurt-Soße mit deutlich weniger Kalorien und gesättigten Fetten. Das macht den Salat bekömmlicher und ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
2. Vielseitig kombinierbar
Ob mediterran mit Oliven und Feta, orientalisch mit Kichererbsen oder herzhaft mit Putenstreifen – die Basis aus Nudeln und Joghurt lässt sich mit unzähligen Zutaten kombinieren.
3. Schnell und einfach zubereitet
Der Nudelsalat ist in weniger als 30 Minuten fertig und kann sogar am Vortag vorbereitet werden. Perfekt für stressige Tage oder spontane Gäste.
4. Ideal für Meal-Prep und unterwegs
Durch seine Haltbarkeit eignet sich der Salat wunderbar zum Mitnehmen ins Büro, zur Schule oder auf Reisen.
5. Kinderfreundlich und familientauglich
Durch das milde Joghurt-Dressing ist der Salat auch bei Kindern sehr beliebt. Mit buntem Gemüse wird er sogar zum Lieblingsgericht der Kleinen.