1. Der Abnehm-Smoothie
Zubereitung:
Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden (mit oder ohne Schale).
In einem Mixer mit 1–2 TL ungesüßtem Kakaopulver und 100 ml Wasser oder pflanzlicher Milch fein pürieren.
Wer mag, kann Zimt oder Vanille für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Sofort servieren – frisch schmeckt er am besten!
Verwendung:
Ideal als Frühstück oder Nachmittagssnack. Hält lange satt und liefert Energie.
2. Warmer Apfel-Kakao-Brei
Zubereitung:
Äpfel fein raspeln oder in sehr kleine Würfel schneiden.
In einem kleinen Topf mit einem Schuss Wasser und etwas Zimt weich dünsten (ca. 5 Minuten).
Vom Herd nehmen, Kakaopulver einrühren und kurz ziehen lassen.
Optional mit etwas pflanzlicher Milch cremiger rühren.
Verwendung:
Perfekt als warmes Frühstück oder Abendessen – besonders an kühlen Tagen.
3. Gebackene Äpfel mit Kakaofüllung
Zubereitung:
Äpfel aushöhlen, ohne sie ganz zu durchstechen.
In die Höhlung 1 TL Kakaopulver geben – wer mag, fügt etwas gehackte Nüsse oder Haferflocken hinzu.