Ob für den Alltag, als Highlight auf Festen oder einfach, weil man sich selbst etwas Gutes tun möchte – Nussecken gehen einfach immer!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange sind Nussecken haltbar?
Gut verpackt in einer luftdichten Dose bleiben sie 1–2 Wochen frisch. Oft schmecken sie nach ein paar Tagen sogar noch besser, weil die Aromen schön durchziehen.
Kann man Nussecken einfrieren?
Ja, Nussecken lassen sich wunderbar einfrieren. Am besten ohne Schokolade einfrieren und nach dem Auftauen frisch verzieren.
Welche Nüsse kann man statt Haselnüssen verwenden?
Du kannst problemlos Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse verwenden oder verschiedene Nusssorten mischen.
Muss ich die Marmelade verwenden?
Die Marmelade sorgt für eine fruchtige Note und verhindert, dass der Nussbelag vom Teig abrutscht. Du kannst sie aber weglassen oder durch eine andere feuchte Schicht (z.B. Honig) ersetzen.
Wie schneidet man Nussecken am besten?
Am besten schneidest du sie, wenn sie vollständig ausgekühlt sind. Ein scharfes Messer, das du zwischendurch säuberst, hilft für saubere Schnitte.