Sind Reibekuchen glutenfrei?
Nur wenn du glutenfreies Mehl verwendest. Buchweizenmehl oder glutenfreie Mischungen eignen sich gut als Ersatz.
Fazit
Diese Reibekuchen sind ein Stück Küchenheimat – außen kross, innen weich und voller Geschmack. Mit einfachen Zutaten, schneller Zubereitung und endlosen Variationen sind sie ein Muss für jeden, der herzhafte Hausmannskost liebt. Probiere dieses Rezept und du wirst sagen: So gut waren Reibekuchen noch nie!