6. Mit Schokolade verfeinern:
Ein Löffel Kakaopulver oder ein paar Schokoraspeln im heißen Brei schmelzen lassen – für alle Schokoliebhaber ein Muss!
7. Grießflammerie-Variante:
Bereite den Brei mit Eigelb und geschlagener Sahne zu, lasse ihn abkühlen und serviere ihn wie eine Puddingdessert – fest und wunderbar cremig.
Serviervorschläge für nostalgischen Genuss
1. Klassisch mit Zimt-Zucker
Der zeitlose Favorit: Einfach mit Zimt und Zucker bestreuen. Wenn du magst, zusätzlich mit einem Klecks Butter verfeinern – genau wie früher bei Oma.
2. Mit Früchten der Saison
Im Frühling passen Erdbeeren, im Sommer frische Pfirsiche oder Aprikosen, im Herbst Apfel- oder Birnenkompott und im Winter eingekochte Zwetschgen.
3. Mit Kompott oder Grütze
Rote Grütze, Sauerkirschkompott oder ein Mix aus Waldbeeren – fruchtig und süß als perfekte Ergänzung zum milden Brei.
4. Als Schichtdessert
In einem Glas geschichtet mit Fruchtpüree, Keksbröseln oder Quark entsteht ein hübsches Dessert für Gäste.