3. Extra cremig mit Schmand oder Mascarpone
Ein Löffel Schmand oder Mascarpone in der Füllung sorgt für eine besonders samtige Textur und einen vollmundigen Geschmack.
4. Mit Nüssen oder Mandeln
Gehackte Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse passen hervorragend in die Füllung und sorgen für zusätzlichen Biss und Aroma.
5. Herzhafte Variante
Quarktaschen lassen sich auch pikant füllen – zum Beispiel mit Frischkäse, Spinat und Feta, Kräuterquark oder Schinken. Ideal als Snack oder kleines Abendessen.
6. Gefüllt mit Vanillepudding
Ein Klassiker aus der Bäckerei: Mischen Sie Quark mit etwas fertigem Vanillepudding für eine besonders milde, kinderfreundliche Variante.
7. Vegan genießen
Verwenden Sie veganen Blätterteig (häufig ohne tierische Fette), pflanzlichen Quark und ersetzen Sie Ei und Milch durch Pflanzenalternativen – das Ergebnis ist ebenso köstlich!
Serviervorschläge
Zum Frühstück oder Brunch:
Servieren Sie die Quarktaschen warm mit Butter, Marmelade oder Honig – dazu ein Glas frischer Orangensaft oder Kaffee, und der Tag beginnt goldrichtig.