Muss ich wirklich so viele Zwiebeln verwenden?
Ja – die Zwiebeln sind kein Nebendarsteller, sondern Hauptbestandteil. Sie sorgen für die cremige Soße und den typischen Geschmack.
Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Für eine vegetarische Variante eignen sich Linsen oder Pilze als Fleischersatz. Der Geschmack ist natürlich anders, aber immer noch sehr aromatisch.
Welche Beilage passt am besten für Kinder?
Nudeln oder Kartoffelpüree sind bei Kindern besonders beliebt und passen hervorragend zum Gulasch.