6. Ist dieses Gericht für Kinder geeignet?
Absolut. Wenn du die Schärfe des Senfs anpasst, ist es ein wunderbares, mildes Gericht für Kinder.
7. Kann ich das Gericht auch kalt essen?
Die Sauce sollte warm serviert werden. Kalte Eier in Senfsauce funktionieren eher als Resteverwertung, schmecken aber frisch erhitzt deutlich besser.