Zentrale Vorteile von Opas Knoblauch-Eiersalat
1. Herzhaft und sättigend
Die Kombination aus Eiweiß und Fett macht diesen Salat nicht nur aromatisch, sondern auch ausgesprochen sättigend – ideal als Hauptmahlzeit oder Snack.
2. Schnell zubereitet
Der Salat ist in unter 20 Minuten fertig – mit etwas Planung sogar in 10. Perfekt für spontane Mahlzeiten oder als Mitbringsel.
3. Einfach und günstig
Eier, Knoblauch, Mayonnaise – mehr braucht es im Grunde nicht. Alle Zutaten sind günstig, haltbar und oft ohnehin im Haus.
4. Vielseitig einsetzbar
Als Brotaufstrich, auf Sandwiches, in Wraps, als Beilage zu Fleischgerichten oder zum Grillen – dieser Salat ist ein echter Allrounder.
5. Voller Geschmack mit wenigen Zutaten
Die Kombination aus Eigelb, Mayonnaise und Knoblauch ergibt ein intensives Aroma, das keine künstlichen Zusätze benötigt.
6. Ideal für Meal Prep
Der Salat hält sich im Kühlschrank mehrere Tage und lässt sich gut im Voraus zubereiten.