Cremig-würzige Italienische Komfortküche in 15 Minuten
Einführung Es gibt Tage, an denen wir uns nach etwas Seelenwärmendem sehnen – einem Gericht, das uns ein Lächeln ins Gesicht zaubert und uns mit jedem Bissen umarmt. Die italienische …
Weintrauben-Cookie-Dessert – Cremig & Fruchtig!
EinleitungWer sagt, dass Desserts immer aufwendig sein müssen? Das Weintrauben-Cookie-Dessert beweist das Gegenteil. Es ist eine süße Verführung, die sich ganz einfach zubereiten lässt, aber mit einem überraschenden Frucht-Kick begeistert. …
Für alle Naschkatzen – Banana Split Traum soooo gut!
Einführung Banana Split – allein der Name lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses ikonische Dessert stammt ursprünglich aus den USA und hat sich längst weltweit als Liebling unter …
Bärlauchbrot – Frühlingshaftes Aroma im Laib
Einleitung Wenn der Frühling naht und die ersten zarten grünen Blätter aus dem Boden sprießen, dann beginnt auch die Zeit des Bärlauchs. Mit seinem intensiven, knoblauchähnlichen Aroma und seiner leuchtend …
Wie man die weiße Patina von Gläsern entfernt und sie wieder glänzen lässt
Einleitung Ob edles Weinglas, geliebtes Trinkglas aus dem Alltag oder dekorative Karaffe – Gläser gehören zu den meistgenutzten Utensilien in unserem Haushalt. Umso ärgerlicher ist es, wenn sie nach einiger …
Salatsoße, Suchtfaktor 100 und schnell fertig
Einleitung Eine gute Salatsoße kann den Unterschied machen – zwischen einem langweiligen Beilagensalat und einem Geschmackserlebnis, das süchtig macht. Ob du ein einfaches Abendessen abrunden oder Gäste beeindrucken möchtest, mit …
Die Creme ist ein Muss: Weihnachts-Zitronencreme
Einleitung Die Weihnachtszeit ist nicht nur die schönste, sondern auch die köstlichste Zeit des Jahres. Während Lebkuchen, Vanillekipferl und Bratäpfel unsere Küchen erfüllen, gibt es ein Dessert, das immer öfter …
Blätterteig Lachsrollen – sooo lecker!
Einführung Es gibt kaum etwas Verlockenderes als der Duft von frisch gebackenem Blätterteig, der sich mit dem zarten Aroma von Lachs vermischt. Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, …
4 Zutaten Biskuit der immer gelingt mit 150g Mehl
Einführung Ein perfekter Biskuitteig ist das Herzstück vieler klassischer und moderner Backrezepte – ob für Torten, Rouladen, Obstkuchen oder feine Desserts. Doch viele Hobbybäcker stehen dem Biskuit skeptisch gegenüber: Er …
Papayablätter: Ein vielseitiges natürliches Heilmittel für Gesundheit
Einführung Die Papaya (Carica papaya) ist in vielen tropischen Regionen ein Symbol für Vitalität und Gesundheit. Ihre saftigen, orangen Früchte sind längst ein fester Bestandteil gesunder Ernährung. Doch was viele …