appetitlich & vielfältig
Wenn es ein Gericht gibt, das bei mir regelmäßig auf dem Tisch landet, dann ist es dieser Zwiebel-Hackbraten. Zwei Mal im Monat ist er Pflicht – und das völlig zurecht! …
Ein saftiger Karottenkuchen ohne Mehl – das klingt nicht nur spannend, sondern ist auch eine himmlisch leckere Alternative zu herkömmlichem Kuchen. Vollgepackt mit fein geriebenen Karotten, nussigen Aromen und natürlicher …
Ein leuchtender, klarer Teint beginnt nicht nur bei der Hautpflege – er startet in der Küche. Dieser Orangen-Karotten-Smoothie ist nicht nur ein echter Genuss, sondern auch ein Schönheitselixier im Glas. …
Diese Blätterteig-Räucherlachsröllchen sind einfach unwiderstehlich. Außen herrlich knusprig, innen zart und würzig – die perfekte Kombination aus luftigem Blätterteig, cremigem Frischkäse, frischen Frühlingszwiebeln und aromatischem Räucherlachs. Ideal als Partysnack, Fingerfood …
Leber mit Zwiebeln ist ein traditionelles Gericht, das polarisiert – entweder man liebt es oder man lässt es stehen. Doch richtig zubereitet, ist Leber ein echtes Geschmackserlebnis: zart, kräftig im …
Diese cremige Thai-Kokos-Suppe entführt dich mit jedem Löffel auf eine kulinarische Reise nach Südostasien. Die aromatische Verbindung aus Kokosmilch, frischem Gemüse, Limettensaft und roter Currypaste ergibt eine harmonisch-würzige Suppe, die …
Ein perfekter Schokokuchen ist mehr als nur ein Dessert – er ist ein Erlebnis. Dieser Schokokuchen mit Joghurt begeistert durch seine wunderbar fluffige Konsistenz und intensive Schokoladennote. Der Joghurt verleiht …
Luftig, cremig und fruchtig – diese Schwarzwälder Kirsch Windbeutel verbinden die klassischen Aromen der berühmten Torte mit der zarten Leichtigkeit von Brandteig. Gefüllt mit einer beschwipsten Kirschfüllung, luftig geschlagener Vanillesahne …
Ein sommerlicher Genuss im Griechischen Stil: feine Reisnudeln (Kritharaki) treffen auf knackiges Gemüse, würzigen Feta und ein mediterranes Dressing. Ob als Beilage zum Grillabend, frischer Lunch oder sättigendes Hauptgericht – …
Die Natur hält zahlreiche Heilkräuter bereit, doch eines der kraftvollsten und gleichzeitig unterschätztesten Pflanzen ist die Weiße Schafgarbe – auch bekannt als Achillea millefolium. Dieses filigrane Kraut mit seinen kleinen …