appetitlich & vielfältig
Einleitung Ein frischer Tomatensalat kann vieles sein – eine einfache Beilage, ein gesunder Snack oder ein aromatisches Hauptgericht an heißen Sommertagen. Doch wenn aus einer simplen Kombination von Tomaten, Zwiebeln …
Einleitung Die Natur hält unzählige Schätze bereit – und viele davon wachsen direkt vor unserer Haustür. Eine besondere Pflanze, die in letzter Zeit wieder verstärkt Aufmerksamkeit bekommt, ist ein wahres …
Einleitung Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die uns am meisten erfreuen – sei es ein unerwarteter Sonnenstrahl an einem regnerischen Tag oder ein Dessert, das mit minimalem Aufwand maximale …
Einleitung In der Welt der hausgemachten Desserts gibt es einige Rezepte, die durch ihre Einfachheit und ihren unvergleichlichen Geschmack hervorstechen. Der Milch-Keks-Kuchen gehört zweifellos dazu. Dieses cremige und schichtenreiche Dessert …
Einführung In einer Zeit, in der immer mehr Menschen bewusster mit Lebensmitteln umgehen und wissen möchten, was tatsächlich in ihren Produkten steckt, gewinnen hausgemachte Alternativen enorm an Bedeutung. „Das Olivenöl …
Einführung Es gibt kaum etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht – besonders, wenn es sich um ein herrlich saftiges, käsiges Zucchini-Brot handelt. …
Einführung Es gibt Torten, die sind einfach lecker – und dann gibt es jene, die beeindrucken. Die Pistazien-Himbeer-Torte mit Mascarpone-Creme gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Dieses Dessert verbindet feinste Aromen, …
Einführung Es gibt Gerichte, die mehr sind als nur eine Mahlzeit. Sie sind Erinnerungen, Emotionen, Gemeinschaft. Oft stehen solche Rezepte im Zentrum eines liebevoll gedeckten Tisches, an dem sich Generationen …
Einführung Es gibt Klassiker, die über Generationen hinweg geliebt und weitergegeben werden – und Omas Schwarzwälder Blechkuchen gehört definitiv dazu. Inspiriert von der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte, ist diese Variante vom …
Einleitung Es gibt Rezepte, die so einfach, lecker und visuell ansprechend sind, dass sie innerhalb kürzester Zeit das Internet im Sturm erobern. Genau das trifft auf diese knusprigen Kartoffelhälften aus …