appetitlich & vielfältig
Einleitung In der Welt der Desserts gibt es Klassiker, die jeder kennt – und es gibt Kreationen, die das Zeug zum neuen Liebling haben. Das Erdbeer-Tiramisu in 5 bis 10 …
Einleitung Kaiserschmarrn – allein der Name klingt bereits königlich. Und tatsächlich verbirgt sich hinter diesem traditionellen Gericht eine kaiserliche Geschichte, denn der fluffige Pfannkuchen stammt aus der österreichischen Küche und …
Einleitung Der bunte Fruchtsalat mit Joghurt ist ein echter Klassiker unter den leichten und gesunden Speisen – und das aus gutem Grund. Er kombiniert die natürliche Süße und Frische saisonaler …
Einführung Wenn die Sonne langsam am Horizont versinkt und den Himmel in ein atemberaubendes Farbenspiel aus Gold, Orange, Pink und Violett taucht, wünscht man sich oft nur eines: einen kühlen, …
Einleitung Wenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, sehnt sich unser Gaumen nach leichten, erfrischenden und zugleich sättigenden Gerichten. Ein Klassiker, der auf keinem Sommerbuffet fehlen darf, ist …
Einführung Königsberger Klopse – allein der Name weckt bei vielen sofort Kindheitserinnerungen, Bilder von dampfenden Tellern auf dem Küchentisch und der unverwechselbare Duft der würzig-sahnigen Kapernsauce. Dieses traditionsreiche Gericht aus …
Einführung Es gibt Kuchen, die schmecken einfach so gut, dass man nicht aufhören kann zu essen – und genau so ein Fall ist der „Friss-dich-dumm-Kuchen“. Dieser humorvoll betitelte Klassiker ist …
Einführung Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das herzhaft, würzig und dennoch unkompliziert in der Zubereitung ist, dann ist das Paprikaschnitzel aus dem Ofen genau das Richtige. …
Einführung Zucchini Puffer – wer sie einmal probiert hat, wird sie nicht mehr missen wollen. Diese kleinen, goldbraun gebratenen Köstlichkeiten aus der Pfanne sind nicht nur eine leckere Alternative zu …
Einführung Wer kennt es nicht – der spontane Heißhunger auf etwas Süßes, am besten selbstgebacken und mit einem Hauch von Frucht und Schokolade? Genau für diese Momente wurde unser heutiges …