appetitlich & vielfältig
Einleitung Manche Salate sind nicht nur lecker, sondern machen regelrecht süchtig – im positiven Sinne. Genau so ein Salat ist der „Ess mich Dumm Salat“. Der Name klingt humorvoll und …
Einleitung Ein Dessert rundet jedes Menü perfekt ab – sei es nach einem festlichen Abendessen, einem Familienessen oder einfach als kleine süße Belohnung zwischendurch. Doch wer kennt es nicht? Nach …
Einleitung In einer Zeit, in der bewusste Ernährung und pflanzenbasierte Gerichte zunehmend an Bedeutung gewinnen, erfreuen sich Gemüselaibchen aus Karotte, Zucchini und Zwiebel großer Beliebtheit. Diese kleinen, knusprigen Laibchen sind …
Einleitung Der Thunfischsalat mit Ei und Gurke ist ein echter Klassiker unter den Salatgerichten – leicht, sättigend, proteinreich und vor allem unglaublich vielseitig. Ob als schneller Lunch im Homeoffice, als …
Einleitung Es gibt Gerichte, die nicht nur sättigen, sondern die Seele wärmen – ein riesiger Topf Chili gehört zweifellos dazu. Dieses köstliche Eintopfgericht, das seinen Ursprung in der texanisch-mexikanischen Küche …
Einleitung In der Welt des Backens gibt es kaum etwas Verlockenderes als den Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus zieht. Noch unwiderstehlicher wird dieser Moment, wenn es …
Einleitung In der Welt der Pastagerichte gibt es eine Vielzahl an köstlichen Kombinationen, doch manche Rezepte haben das gewisse Etwas – sie sind einfach, aromatisch und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. …
Einführung Gefüllte Paprika gehören zu den beliebtesten Klassikern der herzhaften Küche. Sie stehen sinnbildlich für Hausmannskost, die Herz und Seele wärmt – ein Gericht, das Generationen verbindet und sich über …
Einführung Wer kennt sie nicht – die herrlich duftenden, goldbraun gebackenen Streuseltaler aus der Auslage beim Bäcker? Mit ihrer knusprigen Streuselschicht, dem soften Hefeteig darunter und manchmal einem Hauch Pudding …
Einführung Eingelegte rote Zwiebeln gehören zu den kleinen Küchenwundern, die in ihrer Schlichtheit und Vielseitigkeit überraschen. Sie sind schnell gemacht, benötigen nur wenige Zutaten und werten mit ihrem süß-sauren Aroma …